Ein Live Dealer Pokerspiel funktioniert wie jedes andere Pokerspiel, das ein Spieler online spielen würde. Der Hauptunterschied besteht darin, dass es anstelle eines Automaten, der die Karten austeilt und die Wetten annimmt, einen tatsächlichen Dealer gibt, der dies tut. Spieler registrieren sich für ein Pokerspiel und ein Dealer begrüßt sie alle. Alle Teilnehmer können sich durch den Videostream und beim Platzieren von Wetten sehen. Der Dealer wird die meiste Zeit auf dem Boden des Spielotheken sein und das gesamte Spiel ausführen. Er oder sie wird jede Runde behandeln und überwachen und den Gewinner bekannt geben, wenn die Runde endet.